じゃがいもじゃがじゃが~♪

2012/07/09 Mon

最近、じゃがいも堀りが真っ盛りですね
子供会や幼稚園、保育園で行ったという話もよく聞きます。

子供の数が多ければ、じゃがいももいーっぱい!
カレーや肉じゃが、ポテトサラダにコロッケ!とこれでもかー!
と、じゃがいも料理オンパレードですよね

そんな中、先日こんなものをじゃがいもで作ってみました!


じゃがいもとニラのチヂミ
a-nira.jpg


作り方はとーっても簡単!

じゃがいもをすりおろして、ニラを切り、片栗粉、だし汁、卵と混ぜて、
ごま油を引いたフライパンで両面よく焼くだけ!
酢醤油で美味しく頂きました

うちの3姉妹も「おいしー!」と言ってペロリと完食

夏祭りの屋台で何百円も払うのが勿体ないぐらい、超簡単で美味しくできましたよ!

次回はエビとかにんじんも入れてみようかな

みなさんも是非お試しあれ~
クックパッドなどにレシピ載ってますよ。

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Author:Kyoko
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見た目はちびっこですが、3姉妹の母です!
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